최범규 (Bumgyu Choi)
M.S.-Ph.D Integrated
E-mail: xpo95son@gmail.com
Education
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Chemical and Biomolecular engineering, Yonsei University, Republic of Korea, MS&Ph.D Integrated program (2021.03 - present)
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Chemical and Biomolecular engineering, Yonsei University, Republic of Korea, B.S. (2021.02)
Research interest
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Preparation of nano-/mico multilayer film with polymers
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Preparation of functional film for cancer immunotherapy
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Scaffold engineering and cell modification for cultured meat
Publications
- Total publications : 4 paper
- Publications as First Author : 1 paper
(1st author)
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B. Choi, S. Park, M. Lee, S. Jung, H. Lee, G. Bang, J. Kim, H. Hwang, K. Yoo, D. Han, S. Lee, W.Koh, J. Hong*, “High protein-containing new food by cell powder meat”, Npj Science of food, 7, 1, 13, (2023)
Patents
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대한민국 국내우선권주장출원, 배양육 제조를 위한 세포 조직화용 식용 젤라틴 세포 지지체 10-2021-0166432 홍진기 최범규, 출원일자 2021.11.29
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대한민국 특허출원, 배양육용 근육 모사 세포지지체 10-2022-0158878 홍진기 정성원 최범규,
출원일자 2022.11.24 -
대한민국 특허출원, 세포 파우더형 배양육 10-2023-0059602 홍진기 최범규, 출원일자 2023.05.09
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대한민국 특허출원, 원작 증빙을 위한 세포 추출물 기반 나노 필름 10-2023-00760250 홍진기 최범규 최은지, 출원일자 2023.06.14
Awards and honors
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2024년 한국고분자학회 춘계학술대회 최우수논문발표상(구두)